Tormek Long Knife KJ-140
Tormek SVM-140 er utviklet spesielt for sliping av lange og fleksible kniver, som fileteringskniver.
Denne jiggen fungerer på samme måte som Knife Jig SVM-45, men er bredere. Den større bredden, 140 mm, stabiliserer et langt og tynt blad og gir mer støtte. Selvfølgelig kan den også brukes til større kniver med et mer stabilt knivblad, slik som kokkekniver.
Jiggen hviler på Universal Support. Den nøyaktige kantvinkelen stilles inn ved å dreie det justerbare stoppet eller med Micro Adjust på universalstøtten. Universalstøtten er plassert vertikalt for sliping mot eggen.
Les mer om knivsliping og egg-vinkler på siden: "Eggvinkler for knivsliping".
Vel forankret i den svenske tradisjonen av avansert innovasjon, funksjonalitet og kvalitet, har Tormek utviklet et unikt slipesystem som kommer til å sette standarden for nåtidens sliping av egget verktøy.
Innovasjon og patenterte løsninger
Siden startet har problemløsning gjennom innovasjon vært en sterk drivkraft for Tormek. Idag har Tormek nært 20 patenter og er et ledende varemerke innen sliping av egget verktøy.
Selskapet tilbyr et komplett system, jigs og tilbehør inkludert, der hvert produkt er spesialdesignet for å oppnå optimal skarphet for alle typer håndverktøy.
